Thực phẩm mà bạn thấy trên kệ hàng siêu thị, bạn có bao giờ... nhận ra tại sao nó có thể để được lâu như vậy không? Tất cả đều nhờ vào chất bảo quản nhân tạo vì bí mật nằm ở đó. - Đây là những phụ gia thực phẩm ngăn chặn thức ăn bị hư hỏng. Về cơ bản, chúng hoặc phá hủy hoặc ức chế sự phát triển của các sinh vật nhỏ như vi khuẩn, vốn là nguyên nhân làm thức ăn bị hỏng.
Chất bảo quản nhân tạo chịu trách nhiệm duy trì thời hạn sử dụng tương đối dài cho nhiều loại thực phẩm, bao gồm bánh mì, thực phẩm đóng hộp và đồ ăn nhẹ. Những chất bảo quản này đảm bảo giữ cho các sản phẩm thực phẩm tươi trong một thời gian dài để chúng có thể được vận chuyển và lưu trữ trước khi tiêu thụ.
Khi chúng ta đi sâu chi tiết vào thế giới của chất bảo quản nhân tạo, điều quan trọng là phải xem xét tất cả các khía cạnh về những phụ gia thực phẩm này. Một số chất bảo quản nhân tạo bao gồm benzoat natri, sorbate kali và butylated hydroxyanisole (BHA). Việc sử dụng các phụ gia này, mặc dù giúp cung cấp thêm lợi ích trong việc giữ an toàn cho tiêu thụ, bảo vệ khỏi bệnh do thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng - nhưng cũng có nhược điểm. Nguy cơ sức khỏe từ chất bảo quản nhân tạo: Những lo ngại về sức khỏe của các phụ gia này lan rộng từ dị ứng đến đau nửa đầu, thậm chí là nguy cơ ung thư.
Mặc dù các chất bảo quản nhân tạo có những lợi ích của chúng, hãy nhớ rằng khi tiêu thụ quá nhiều, một số có thể gây ra nguy cơ cho sức khỏe. Cũng có mối liên hệ giữa một số chất bảo quản nhất định, như nitrit natri và ung thư. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá mức các chất bảo quản nhân tạo có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác (đau đầu, dị ứng và các vấn đề về tiêu hóa). Vì vậy, điều quan trọng là phải giảm lượng tiêu thụ chúng và thử những thứ khác.
Có rất nhiều lựa chọn thay thế tự nhiên mà bạn có thể sử dụng thay vì chất bảo quản nhân tạo nếu bạn muốn giảm lượng tiêu thụ. Những nguyên liệu dễ tìm như giấm, muối và trái cây họ cam quýt đã được chứng minh là hiệu quả. Ngoài ra, còn có một số chất bảo quản thực phẩm tự nhiên tuyệt vời có thể được sử dụng thay vì các chất hóa học đáng ngờ. Hơn nữa, một số công ty thực phẩm đang phát triển các sản phẩm không chất bảo quản, kiểm soát sản phẩm thông qua các kỹ thuật như hút chân không và tiệt trùng thay vì sử dụng hóa chất nhân tạo.
Tương lai của việc bảo quản và an toàn thực phẩm luôn thay đổi trong thế giới thị trường gấu. Hiện đang có nhiều nghiên cứu hơn để xác định các chất bảo quản mới an toàn và hiệu quả, nhưng không gây rủi ro cho sức khỏe. Đồng thời, nhu cầu về sản phẩm thực phẩm tự nhiên và hữu cơ không chứa chất bảo quản cũng đang tăng lên. Nhận thức của người tiêu dùng về phụ gia nhân tạo cùng với các rủi ro liên quan đến chúng ngày càng rõ ràng hơn, dẫn đến sự thay đổi căn bản trong hành vi tiêu dùng, chuyển sang các phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống hoặc thậm chí là tự nhiên hơn.
Vì vậy, mặc dù chúng ta có thể chưa có tất cả bằng chứng cần thiết để nói điều gì đó mang tính quyết định, nhưng việc giữ mình được thông tin cho cả người tiêu dùng và nhà sản xuất là khôn ngoan. Bạn có thể chọn những lựa chọn lành mạnh hơn bằng cách loại bỏ chúng ra khỏi cuộc sống của bạn và tìm kiếm các giải pháp tự nhiên hơn thay vào đó. Điều tương lai mang lại Khi công nghệ phát triển và nhận thức về nguy hiểm của chất bảo quản nhân tạo tăng lên - chúng ta có thể sẽ thấy những cách lành mạnh hơn để bảo quản thực phẩm trong tương lai.
Công ty Cổ phần Dược phẩm Taican Puyuan đã xây dựng và đầu tư vào hai nhà máy sản xuất chất khử trùng công nghiệp, chất chống mốc, và chất bảo quản nhân tạo, lần lượt tại Nội Mông Cổ Jinchang, Trung Quốc. Hai nhà máy sử dụng dây chuyền tự động hóa hóa học hàng đầu thế giới để đảm bảo chất lượng và cung ứng.
Công ty Dược phẩm Taican Puyuan, được thành lập năm 1997, bao gồm ba bộ phận chính: nghiên cứu, sản xuất và bán hàng. Kể từ khi bắt đầu, Puyuan đã dành mình cho việc phát triển và sản xuất các chất bảo quản nhân tạo, hóa chất và trung gian thuốc trừ sâu. Hiện nay công ty có hai nhà máy sản xuất với hơn 200 nhân viên.
chất bảo quản nhân tạo của Công ty Dược phẩm Puyuan có hơn 20 năm kinh nghiệm phục vụ khách hàng quốc tế, hiện tại 90% sản phẩm được xuất khẩu sang châu Á, châu Âu và Mỹ. Dựa trên công nghệ chế biến tiên tiến và chất lượng đáng tin cậy, Puyuan đã thiết lập mối quan hệ lâu dài với nhiều công ty hóa chất lớn trên thế giới.
Công ty Dược phẩm Taican Puyuan đã đầu tư một khoản tiền lớn vào các phòng thí nghiệm riêng biệt cho chất bảo quản nhân tạo, trang bị những thiết bị mới nhất để kiểm tra và kiểm định, đồng thời thành lập đội ngũ chuyên nghiệp để kiểm soát chất lượng và kiểm tra. Hơn nữa, Puyuan gửi sản phẩm đến các phòng thí nghiệm cấp quốc gia của cơ quan đo lường để kiểm tra nhằm mục tiêu đảm bảo chất lượng.
EN
NL
FR
DE
JA
KO
PT
RU
ES
ID
VI
TH
MS
TR
AR