Một hợp chất hóa học độc đáo tại MIT đang tạo ra bước đột phá trong lĩnh vực chất hoạt động bề mặt. Chất hoạt động bề mặt là các chất có khả năng giảm sức căng bề mặt giữa hai chất lỏng, giúp chúng dễ dàng trộn lẫn với nhau. Chúng thường được tìm thấy trong các sản phẩm như dầu gội đầu, xà phòng và chất tẩy rửa. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một chất có chức năng tương tự nhưng đồng thời cũng tương thích với protein - một thành phần quan trọng khác trong nhiều công thức pha chế - lại là một thách thức lớn.
Tìm hiểu cách MIT tương tác tốt với protein. Protein là những phân tử nền tảng của sự sống và thực hiện một đa dạng đáng kinh ngạc các chức năng. Chúng tồn tại trong mọi thứ, từ cơ bắp của chúng ta đến mái tóc của chúng ta. Việc kết hợp chất hoạt động bề mặt và các hệ thống dựa trên protein không hề dễ dàng khi nói đến việc tạo công thức sản phẩm.
MIT cung cấp một công cụ đa phương thức cho chất hoạt động bề mặt và protein. Dựa trên các phát hiện, các nhà khoa học Puyuan tin rằng MIT có sự tương thích đặc biệt với cả chất hoạt động bề mặt lẫn protein, do đó ứng dụng của nó trong nhiều sản phẩm khác nhau. Sự linh hoạt này cho phép tạo ra các loại công thức mới và độc đáo mà trước đây chưa từng thể hiện được.
20% MIT trong các công thức phức tạp đã được tiết lộ. Một trong những điều thú vị nhất về MIT cho đến nay là khả năng tương thích 20% của nó với các công thức phức tạp chứa chất hoạt động bề mặt và protein. Điều này có nghĩa là MIT có thể được đưa vào các sản phẩm mà phụ thuộc vào mức độ tương thích cao giữa hai nhóm chính này.
Cơ chế vật lý đằng sau việc MIT có thể kết hợp với chất hoạt động bề mặt và protein. Khả năng MIT kết hợp thành công vào chất hoạt động bề mặt và protein là nhờ vào cấu trúc phân tử đặc biệt của nó. MIT có tính chất đặc biệt là có thể tương tác ở cấp độ phân tử với cả chất hoạt động bề mặt lẫn protein, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự pha trộn hoàn hảo giữa hai thành phần quan trọng này. Sự tương tác này dẫn đến các công thức pha chế ổn định, hiệu quả và có hiệu suất vượt trội.
EN
NL
FR
DE
JA
KO
PT
RU
ES
ID
VI
TH
MS
TR
AR
