MIT'de bulunan eşsiz bir kimyasal bileşik, yüzey aktif madde alanında dikkat çekiyor. Yüzey aktif maddeler, iki sıvı arasındaki yüzey gerilimini düşüren kimyasallardır ve bunların karışması daha kolay hale gelir. Bu maddeler genellikle şampuanlar, sabunlar ve deterjanlar gibi ürünlerde bulunur. Ancak aynı işlev, birçok formülasyonda önemli bir bileşen olan proteinlerle uyumlu olan yüzey aktif maddelerde bulmak açısından zordur.
MIT'in proteinlerle nasıl oynadığını öğrenin. Proteinler yaşamın yapı taşlarıdır ve inanılmaz çeşitli işlevleri yerine getirirler. Kaslarımızdan saçımıza her şeye sahiptirler. Ürün formülasyonu söz konusu olduğunda, yüzey aktif maddelerle protein temelli sistemleri birleştirmek kolay değildir.
MIT, yüzey aktif maddeler ve proteinler için çok modlu bir araç sağlar. Bulgulara dayanarak Puyuan bilim insanları, MIT'in yüzey aktif maddelere ve proteinlere özel bir uyumluluğunun olduğuna inanmaktadır. Bu yüzden birçok üründe uygulanabilmektedir. Bu çeşitlilik, daha önce elde edilemeyen yeni ve eşsiz formülasyon türlerine olanak sağlar.
zor formülasyonlarda MIT'in %20'si açıklandı. MIT ile ilgili bugüne kadarki en ilginç bulgulardan biri, yüzey aktif maddeler ve proteinler içeren zorlu formülasyonlarla olan %20'lik uyumluluğudur. Bu, MIT'in bu iki temel grup arasında yüksek derecede uyumluluk gerektiren ürünlere entegre edilebileceği anlamına gelir.
Yüzey aktif maddeler ve proteinlerle MIT'in neden uyum sağlayabildiğinin arkasındaki fiziksel özellikler. MIT'in yüzey aktif maddeler ve proteinlerle bu kadar başarılı bir şekilde birleştirilebilmesinin nedeni moleküler yapısıdır. MIT’in özel özelliği, hem yüzey aktif maddelerle hem de proteinlerle moleküler düzeyde etkileşime girebilmesidir; bu da bu iki önemli bileşenin mükemmel şekilde karışmasını sağlar. Bu etkileşim, stabil, etkili ve performansı iyileştirilmiş formülasyonlara yol açar.