การแก้ไขความเข้าใจผิดเกี่ยวกับไบโอไซด์บรอนออล

บทคัดย่อ: Bronopol(CAS: 52-51-7) ถูกใช้เป็นสารกันเสียและสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียในเครื่องสำอาง ซึ่งสามารถควบคุมเชื้อแบคทีเรียพยาธิพืชหลายชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คําสําคัญ: Bronopol; CAS: 52-51-7; BNP; C3H6BrNO4; สารกันเสีย; ตัวฆ่าเชื้อแบคทีเรีย; ตัวฆ่าเชื้อรา; bronopol

1. การเข้าใจผิดเกี่ยวกับกลไกการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของบรอนโอโพล

ในช่วงเวลานาน มีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ Bronopol ในอุตสาหกรรมการฆ่าเชื้อและการถนอมอาหาร โดยคิดว่า Bronopol เป็นสารปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์และพึ่งพาการปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์เพื่อให้เกิดผลในการฆ่าเชื้อ เนื่องจากความไวของฟอร์มาลดีไฮด์ ส่งผลให้การใช้งานของ Bronopol ในเครื่องสำอางและน้ำยาซักผ้าได้รับผลกระทบ

ในความเป็นจริงแล้ว Bronopol เป็นสารกันเสียที่มีประสิทธิภาพสูงและครอบคลุมหลายชนิด โดยมีข้อดีเด่นดังนี้: Bronopol สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ความเข้มข้นระดับ mg/kg โดยมีกลไกการฆ่าเชื้อหลายแบบ สามารถฆ่าแบคทีเรียกลุ่มกรัมบวก แบคทีเรียกลุ่มกรัมลบ เชื้อรา และราในสภาพแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีผลควบคุมเฉพาะต่อแบคทีเรียในวงศ์ Pseudomonas ที่พบในน้ำ และเป็นตัวเสริมที่ทรงพลังสำหรับสารกันเสีย KATHON

CEFIC (สภานโยบายอุตสาหกรรมเคมีแห่งยุโรป) ได้นิยามแนวคิดของ "สารที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์" ในด้านสารกันเสียไว้ดังนี้: สารฆ่าเชื้อราที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ หรือสารที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ หมายถึงสารฆ่าเชื้อราประเภทที่สามารถปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ภายใต้เงื่อนไขบางประการ และสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของมันเกิดขึ้นหรือเกิดขึ้นบางส่วนจากฟอร์มาลดีไฮด์ที่ถูกปล่อยออกมา โดยนิยามแล้ว สมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของสารที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ขึ้นอยู่กับโมเลกุลฟอร์มาลดีไฮด์ที่ถูกปล่อยออกมาทั้งหมดหรือส่วนใหญ่ การป้องกันการเน่าเสียของสารที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์นั้นมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับฟอร์มาลดีไฮด์ที่ถูกปล่อยออกมา

ในบางกรณี Bronopol อาจปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากการไฮโดรไลซิส แต่แม้จะพิจารณาภายใต้เงื่อนไขการไฮโดรไลซิสที่รุนแรงที่สุด ปริมาณฟอร์มาลดีไฮด์ที่ถูกปล่อยออกมาใน Bronopol ก็ยังต่ำกว่าปริมาณที่จำเป็นสำหรับการใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างมาก ดังนั้น Bronopol ไม่ใช่สารกันเสียประเภท "สารที่ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์" ในความหมายที่แท้จริง

2.ตัวชี้วัดเฉพาะเจาะจง

3.กลไกการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

Bronopol เป็นสารต้านจุลชีพที่มีฤทธิ์กว้างซึ่งออกซิไดซ์กลุ่มซัลเฟอร์ไฮดริลในเอนไซม์ของแบคทีเรียและยับยั้งการทำงานของเดไฮโดรเจเนส ทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรกับเยื่อหุ้มเซลล์ มันมีประสิทธิภาพสูงต่อแบคทีเรียกรัมลบ โดยเฉพาะ Pseudomonas aeruginosa Bronopol มีผลต่อแบคทีเรียมากกว่าเชื้อราและยีสต์ สารประกอบนี้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ในช่วง pH ที่กว้าง และไม่ได้รับผลกระทบจากสารลดแรงตึงผิวคาเทียนิก อะไนออนิก หรือโปรตีน การทำงานต้านแบคทีเรียของ Bronopol มาจากการที่อะตอมบรอมในโมเลกุลขาดอิเล็กตรอนและออกซิไดซ์กลุ่มเมอร์แคปแทนบนเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรีย ทำให้กลายเป็นสารประกอบดิซัลไฟด์ สร้างการบวมใหญ่บนผนังเซลล์ จนทำให้ผนังเซลล์แตกและสารละลายภายในไหลออกมา ทำให้แบคทีเรียตาย นอกจากนี้ยังมีเส้นทางอื่นที่เป็นไปได้คือการปล่อยบรอมที่ถูกกระตุ้น ซึ่งจะรวมตัวกับโปรตีนบนเยื่อหุ้มเซลล์เพื่อสร้างสารประกอบไนโตรเจน-บรอม รบกวนการแลกเปลี่ยนสารอาหารของเซลล์และในที่สุดก็ทำให้แบคทีเรียตาย

4. ขอบเขตการใช้งาน

Bronopol เป็นผลิตภัณฑ์ที่อันตรายและควรได้รับการป้องกันตามที่กำหนดเมื่อนำมาใช้งาน Bronopol เป็นสารฆ่าเชื้อราชนิดกว้างที่มีพื้นฐานมาจากบโรโม-ไนโตรแอลกอฮอล์ มีประสิทธิภาพในการฆ่าแบคทีเรียสูง ความเข้มข้นต่ำ และมีขอบเขตการใช้งานที่กว้าง มันเป็นหนึ่งในสารกันเสียสำหรับเครื่องสำอางที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในสหรัฐอเมริกา และไม่มีผลกระทบทำให้ผิวหนังของมนุษย์ระคายเคืองหรือเกิดอาการแพ้

Bronopol ถูกใช้เป็นหลักในบทบาทของสารกันบูดและสารฆ่าเชื้อรา โดยเพิ่มลงไปในกระบวนการผลิตเครื่องสำอาง เช่น สระผม บาล์ม และครีม ในความเข้มข้น 0.01%-0.02% ในเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผงซักฟอก เอเจนต์บำบัดเนื้อผ้า เป็นต้น ในฐานะสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Bronopol สามารถควบคุมเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคพืชหลากหลายชนิด การบำบัดเมล็ดฝ้ายสามารถป้องกันและควบคุมโรคแขนดำของฝ้ายและโรคใบจุดรูปนกอินทรีที่เกิดจากจุดแตรของฝ้ายได้ โดยไม่มีผลกระทบจากการใช้ยาต่อฝ้าย นอกจากนี้ Bronopol ยังสามารถใช้สำหรับโรคต้นกล้าร้ายแรงของข้าว และความเข้มข้นที่แนะนำคือ 800 ~ 1000 มก./ล. Bronopol ยังใช้ในน้ำหมุนเวียนทางอุตสาหกรรม กระดาษ สารเคลือบ พลาสติก เครื่องสำอาง เนื้อไม้ ระบบหมุนเวียนน้ำเย็น และการประยุกต์ใช้งานทางอุตสาหกรรมอื่น ๆ เพื่อฆ่าเชื้อ ป้องกันเชื้อรา ป้องกันการกัดกร่อน และกำจัดสาหร่าย เป็นต้น