Un composé chimique unique au MIT fait parler de lui dans le domaine des surfactifs. Les surfactifs sont des produits chimiques qui réduisent la tension superficielle entre deux liquides, les rendant plus faciles à mélanger. On les retrouve généralement dans des produits tels que les shampoings, les savons et les détergents. Toutefois, trouver un composé remplaçant remplit cette même fonction tout en étant compatible avec les protéines, une autre substance essentielle présente dans de nombreuses formulations, s'est avérée être un défi.
Découvrez comment le MIT interagit avec les protéines. Les protéines sont les éléments constitutifs de la vie et assurent une étonnante variété de fonctions. Elles existent dans tout ce qui va de nos muscles à nos cheveux. Combiner des agents tensioactifs et des systèmes à base de protéines n'est pas une tâche facile lorsqu'il s'agit de formuler des produits.
Le MIT fournit un outil multimodal pour les agents tensioactifs et les protéines. Sur la base de ces résultats, les scientifiques de Puyuan estiment que le MIT possède une compatibilité particulière avec les agents tensioactifs ainsi qu'avec les protéines, expliquant ainsi son utilisation dans de nombreux produits. Une telle versatilité permet des types de formulations nouveaux et innovants qui n'étaient auparavant pas réalisables.
20 % de MIT dans les formulations difficiles mis en évidence. L'une des découvertes les plus intéressantes sur le MIT à ce jour est sa compatibilité à hauteur de 20 % avec des formulations complexes contenant des agents tensioactifs et des protéines. Cela signifie que le MIT peut être incorporé dans des produits qui dépendent d'un haut niveau de compatibilité entre ces deux groupes clés.
La physique expliquant pourquoi le MIT peut s'intégrer avec les surfactifs et les protéines. La capacité du MIT à être incorporé aussi efficacement dans les surfactifs et les protéines provient de sa structure moléculaire. Le MIT possède une caractéristique particulière : il peut interagir au niveau moléculaire à la fois avec les surfactifs et les protéines, facilitant ainsi un mélange parfait entre ces deux constituants essentiels. Cette interaction conduit à des formulations stables, efficaces et offrant des performances améliorées.